Ingredientes:

1 banana amassada;

1/4 xícara de óleo de girassol;

3 colheres de creme de amendoim;

1 colher de açúcar;

6 colheres de TAPIOCA DA TERRINHA;

1 colher de sobremesa de fermento em pó;

100g de castanha picada;

extrato de baunilha;

Modo de preparo:

Em um recipiente misture todos os ingredientes. Despeje a mistura em forminhas. Leve ao forno em 180ºC por mais ou menos 10 minutos. Retire do forno, desenforme e cubra com açúcar cristal. Pronto, agora é só aproveitar!