Ingredientes:

2 xícaras de TAPIOCA DA TERRINHA;

7 colheres de leite de coco;

2 ovos;

Modo de preparo:

Em um recipiente misture a tapioca, o leite de coco e os ovos, em seguida em uma frigideira, faça discos finos com a massa. Montagem: Unte o recipiente com azeite, coloque uma camada de massa, em seguida adicione o recheio de sua preferência (nessa receita utilizamos requeijão, tomate cereja, orégano, peito de peru e queijo muçarela), aplique mais uma camada de massa, depois recheio e assim sucessivamente até completar o recipiente. Leve ao forno a 200ºC por 15 minutos. Sirva!