Ingredientes:

1 xícara de TAPIOCA DA TERRINHA;

4 colheres de manteiga derretida;

300g de cream cheese light;

2 potes de iogurte grego;

3 colheres de mel;

2 xícaras de amora;

4 colheres de adoçante culinário;

Modo de preparo:

Mistura a tapioca e a manteiga derretida. Cubra o fundo de uma forma com a massa e leve ao forno por 5 minutos a 200ºC. Reserve. Preparando o recheio: Misture o cream cheese, o iogurte e o mel. Reserve. Para a calda, misture as amoras e o adoçante culinário, levando ao fogo em seguida. Montagem: Cubra a massa com o creme, em seguida leve ao freezer por 20 minutos. Retire do freezer, coloque sobre um recipiente e cubra com a calda de amora.